松伏町主催「第１回高校生カレー選手権」に参加しました！

１月１８日（土）に３年生の選択科目の「フードデザイン」を選択している生徒３人が参加しました。

９月から書類選考に向け試作を重ね、本選に出場することが決定しました。当日はカレーを調理し審査員の方々へのアピールタイムで、工夫した点をプレゼンしてきました。

８チーム参加していたので、他校ともカレーを通じて交流することができ、生徒も勉強になりました。

結果は・・・なんと「最優秀賞」をいただくことができました！

生徒も努力の成果が実り、とても喜んでいました。

　　チーム名は「華麗（カレー）なるSWFD」

　　SWFDは草加西フードデザインの略で、カレーともかけて

　　考えました♪

３人が作ったカレーは、「チキンダルカレー～アチャールを添えて～」です。

今回は学校給食のカレーをコンセプトに大量調理でも作りやすく、盛り付けもしやすい！そして小学生が食べられる甘口ながらも、世界の文化を感じることができる！という点を工夫しました。

3年生なので、卒業後の活躍に期待です！